Café Geisha

7,500.0030,000.00

Variedad: Geisha

Región: Tarrazú

Altura: 1500msnm

Finca: La Pacaya

Notas de sabor: Dulces, Cítricas: Zacate Limón y Mandarina,  Frutales

Cuerpo: Alto

Acidez: Alta

SKU: N/D Categoría:

La variedad Geisha es una variedad exclusiva y exótica en el país, su producción representa alrededor del 1% de la producción nacional de café, con una productividad baja pero una excelente calidad en taza que hace que obtenga premios a nivel nacional e internacional rompiendo récords de precios en ventas.

El café llega al micro-beneficio y se retira la pulpa dejando el mucílago propio del grano ( miel). Es secado al sol por 15 días, haciendo que su miel se concentre. Cuando el café  llega a un adecuado punto de humedad es almacenado donde reposa 2 meses para luego ser pelado,  tostado y empacado para la venta.

Peso 0.5 kg
Peso

250gr, 500gr, 1000gr

Tipo

Molido, Grano

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